MỰC TRỨNG TƯƠI

Giao hàng nhanh chóng trong 3h toàn thành phố

MỰC TRỨNG TƯƠI

150.000

Mực trứng (tên gọi khác là mực sữa) là một loại  mực nhỏ, màu đỏ cánh gián, là loại hải sản dễ ăn, giàu dinh dưỡng và hiền. Mực trứng là loại mực sống nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ, là loại mực bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản.

Xuất xứ: Lagi – Phan Thiết – Bình Thuận
+ Size: 7 – 9cm => Giá lẻ: 150.000đ /kg
+ Size: 9 – 12cm => Giá lẻ: 220.000đ /kg
+ Size: 12cm trở lên => Giá lẻ: 250.000đ /kg
Giá sỉ: 

Liên hệ – 0903.04.9117

Món ngon: Mực trứng chiên nước mắm, hấp, nướng…

Mã: M01 Danh mục: ,

Mô tả

Mực trứng tươi ngon – HẢI SẢN THUỶ TRIỀU

Mực trứng (còn gọi là mực sữa) là một loại  mực nhỏ, màu đỏ cánh gián, được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Mực trứng là loại mực sống nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ, là loại mực bên trong chứa toàn trứng, được đánh bắt trong mùa sinh sản.

Mực trứng món gì tuyêt nhỉ?  Bạn có thể: chiên mắm, hấp gừng , hấp bia, hấp xả, nướng sa tế món nào cũng tuyệt ông mặt trời.

Mực trứng, mực trưng giá rẻ

Sản phẩm: đã được phân hộp và bảo quản đông lạnh, theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo tươi ngon nhất đến khách hàng.

=========================

Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến 50-70% cơ thể mực. Chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên bảo quản phải đúng tiêu chuẩn để giữ độ tươi của mực.
Mực trứng trước khi cấp đông được rửa sạch, xếp nguyên con mực vào từng hộp hoặc đóng gói bằng nhiều lớp ni lông. Nhiệt độ bảo quản mực trứng nên để -18 độ C, nhiệt độ này đảm bảo độ tươi ngon của mực trong thời gian bảo quản đông.

Sau 5-10p rã đông là bạn có thể chế biến các món ăn mực trứng. Mực trứng tươi không nên chế biến quá kỹ, chỉ cần rửa sạch và nấu các món đơn giản. Không ướp với muối, vì bản thân mực đã mặn vì cơ thể đã thấm nước biển. Khi chế biến mực trứng thì không cần bỏ nội tạng, vì như vậy sẽ làm mất luôn phần trứng và sữa bên trong làm giảm chất lượng dinh dưỡng của mực.

Các món ăn ngon làm từ mực trứng
Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Mực có thể làm các món như mực chiên xù, mực nấu canh chua, mực xào cà ri tỏi ớt, hấp gừng, xào, hấp hành, mực trứng chiên mắm, tẩm bột xù sốt tôm với hương vị tuyệt hảo, hấp dẫn, đậm đà…. Chú ý không ngâm mực trứng trong nước quá lâu vì sẽ làm mất chất của mực trứng.
Mực trứng giá rẻ
Chiên nước mắm
Mực được chiên trong chảo ngập dầu, để lửa vừa đến khi mực chín vàng, vớt ra, để mực ráo bớt dầu. Ta đỗ bớt lượng dầu trong chảo ra tô, để lại trong chảo một ít dầu, rồi mở lửa lớn, cho mực vào chảo trở lại, xốc lên cho mực thấm nước mắm
Khi ngửi có mùi thơm của mực hòa quyện với nước mắm thì tắt bếp. Cho mực ra dĩa, dùng với một ít rau sống, dưa leo, cà chua để trang trí cho bữa ăn hấp dẫn hơn.
Mực trứng nướng
Nướng mực trên lửa than vừa chín vàng, cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu. Trứng mực nướng phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giảm bớt cái vị béo ngậy của trứng. Mực trứng có thể làm món mực trứng chiên ớt, mực trứng chiên xù xốt thơm, chiên bơ, nướng tương ớt hoặc sa tế…
Mực trứng hấp
Nếu bạn muốn đơn giản hơn nữa thì có thể rửa sạch, không bóc mai, để nguyên phần đầu còn dính vào thân mực rồi cho mực vào nồi hấp cùng gừng, xả, chấm muối chanh ớt ngon phải biết. Mực hấp hoặc nướng phải được giữ thân căng tròn thì độ thơm ngon mới tuyệt vời làm sao.
Mục trứng hấp, xào

Lưu ý quan trọng: khi sử dụng rã đông khô sẽ làm cho mực không bị nát.

Mua mực trứng tươi sống giá rẻ HCM?

——————————————–

Vựa Hải Sản Thuỷ Triều Chuyên Cung Cấp Đa Dạng Hải Sản Tươi Sống Cao Cấp Giá Tốt Nhất.

Tiêu Chí “Giao Sống Tận Nhà – Bao Tiêu Giá Cả Toàn Thành Phố”

==> Gọi Ngay: 0903.04.9117

Quy cách Giao hàng: Giao Sống Tận Nơi (Sản phẩm ko còn sống, ko tươi tặng luôn cho Quý Khách).

Thời gian từ 3h kể từ lúc nhận đơn hàng.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.