CÁ BỚP TƯƠI

Giao hải sản tận nhà trong 3h

CÁ BỚP TƯƠI

280.000 220.000

Cá bớp được đánh bắt tại các vùng biển duyên hải miền trung ngon hơn cả là tại vùng biển Ninh Thuận đo nồng độ muối và khoáng chất tại đây cao nhất, cá nơi đây có bị ngọt và thịt đậm đà hơn hẵn.

Thịt cá bớp trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dày, dẻo, ăn béo và không hề tanh.

Hải Sản Thuỷ Triều chuyên cung cấp hải sản cao cấp giá tốt nhất HCM!

Giá cá bớp:

Nguyên con

 Cá Bớp bảo quản lạnh : 170.000 / kg (vẫn đảm bảo độ tươi ngon nhé)

–  Cá Bớp tươi: 220.000/kg

Cắt khúc: 220.000 / kg

Đầu cá bớp 99k/kg (từ 1-2,5kg/ đầu cá)

Mô tả

CÁ BỚP

Cá bớp thịt đặc biệt dai và ngọt, ngon nhất khi ăn nóng. Hàm lượng dinh dưỡng cao, cho bữa ăn thêm đậm đà và đủ chất.

Thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dày, dẻo, ăn béo và không hề tanh.

Hải Sản Thuỷ Triều cung cấp cá bớp tươi và cách đông giá tốt nhất.

Cách chế biến món Cá Bóp ngon ngất ngây

Sau khi đánh vảy và rửa sạch cá bớp, thì cắt con cá lớn ra thành từng khúc vừa phải, cái nào chế biến liền thì bỏ riêng, còn khúc nào để ăn sau thì chia riêng vào trong từng bịch nylon, cho vào ngăn đá đông lạnh dùng được suốt tuần luôn nhé!

Đầu cá bớp nấu ngót

Đầu cá bớp ngon vì chúng có nhiều sụn, giòn sừng sực, phần thịt ít ít vậy mà lại dai và tuyệt vời nhất là mắt cá beo ngậy, phần mỡ đầu cá bóp vị béo và thơm nhưng không gây ngán. Với đầu cá bớp bạn không cần phải chế biến cầu kỳ làm gì, chỉ cần nấu ngót là có ngay món để chàng mê mệt rồi nhé.

Nấu ngót thực chất là cách gọi của người miền Trung hoặc miền Nam về món canh cá, bạn đừng nhầm với lá cây bồ ngót nha. Thường thì kiểu nấu ngót này được nấu cùng với nhiều loại cá và không có rau. Món canh có vị ngọt thanh tự nhiên của cá, rất phổ biến trong những ngày hè, nhất là đầu cá bớp này, nấu ngót là tuyệt vời ông mặt trời luôn.

món ăn cá bóp ngon ngất ngây

Chỉ cần phi hành tỏi cùng một ít cà chua, xào cho có màu rồi thêm nước thêm đầu cá bớp đã làm sạch vào cùng. Nêm nếm cẩn thận rồi cho xíu cần tây nè, hành lá, thêm vài lát ớt là tuyệt vời luôn. Món đầu cá bớp nấu ngót nấu siêu dễ, siêu ngon nữa. Ăn kèm với nước mắm, cơm nóng nữa là “hợp bài” cho những ngày mưa chiều, hay tiết trời lành lạnh nữa nha.

Mặn mà Cá bớp kho với tiêu

Món ngon đỉnh cao của giống cá này theo người dân Phan Thiết phải là món cá bớp khô tiêu hoặc kho tộ (đậm chất miền Trung). Cá bớp kho tộ, kho tiêu ăn với cơm nóng hơi dẻo ngon tuyệt vời, nên cảnh báo là món này rất tốn cơm, các mẹ nên đặt nồi cơm nhiều hơn một chút so với bình thường nha.

Cá bớp phải thật ngấm gia vị thì khi ăn mới đậm đà, màu thành phẩm phải nâu cánh gián chứ không nhạt nhòa, thịt cá càng chắc lại, thịt cá thêm đậm đà. Muốn có nồi cá bớp kho tiêu hấp dẫn thì phải ướp cùng với muối, đường, tiêu, bột ngọt khoảng chừng một tiếng cho ngấm, muốn ngon hơn nữa thì kho cùng ít thịt ba chỉ.

List 4 món ăn được chế biến từ đầu đến đuôi của cá bớp ngon khó cưỡng

Sau đó chiên cá lên cho hơi vàng xíu, một nồi khác thì phi hành cho thịt vào đảo săn lại, cho tí nước màu vào và nêm xíu đường, xíu hạt nêm. Rồi gạt thịt qua một bên, xếp cá vào. Lúc này thì châm thêm nước sôi săm sấp mặt cá, cho lửa lớn để cá sôi và cho nước lúc ướp cá cùng ớt vào. Kho cá muốn ngon thì nên để lửa nhỏ cho gia vị có thể thấm đều trong từng thớ thịt cá.

Những hôm có khách đến nhà thì nên làm nón cá bóp kho tiêu hoặc kho tộ, thêm món rau luột kho quẹt nữa. Khách ăn xong sẽ nhớ mãi ngôi nhà thân yêu này!

Cá bớp xào nấm – Nghe đã thấy thèm!

Nếu như không còn hứng thú với 2 cách chế biến cá bớp trên thì bạn hãy thử đổi vị với món cá bớp xào nấm xem sao, miếng thịt cá dai dai mềm mềm ăn cùng với nấm nữa, ngon ngon đều vị hết luôn.

Cắt phi lê cá bớp ướp cùng chút hạt nêm, còn nấm hương thì ngâm nước nóng cho nở, nấm nào to quá thì cắt đôi. Nấm rơm thì rửa sạch, cắt mỏng vừa. Món xào nấm thì nên chiên cá trước cùng với gừng cho thơm trước rồi thêm nước nấm vào đảo cùng cá. Khi nào mà thịt cá chín thì cho ra dĩa để riêng. Sau đó cho nấm rơm xào cùng ớt chuông xanh, đỏ nêm nếm cho vừa miệng. Cho cá vào xào cùng với nấm và ớt, nêm thêm dầu hào để tạo độ ngọt và bóng cho món ăn.

List 4 món ăn được chế biến từ đầu đến đuôi của cá bớp ngon khó cưỡng

Nếu các mẹ thích hoặc có sẵn bột tỏi thì nêm thêm cho ngon vị xào nấm. Nếu như không biết làm món gì mới lạ cho cả gia đình cùng thưởng thức thì hãy thử làm món cá bớp xào nấm này xem.

Lần đầu nghĩ đến món này thôi đã chịu không nổi rồi ạ, vị béo của cá, vị cay cay của ớt và ngọt của nấm ngon ngất ngây ạ!

Thòm thèm với Canh chua cá bớp

Chỉ cần nhìn tô canh chua với mấy lát cá bớp tươi ngon, bạn sẽ không thể nào kiềm chế cơn đói đang hoành hành. Món canh hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ, từng thớ thịt cá chắc mềm và ngọt vị. Càng ăn sẽ càng mê vì cá đặc biệt không tanh và cực kì béo nhưng không gây ngán.

Canh chua cá bớp ăn với cơm nóng hổi là ngon hết ý, ăn trong tiết trời oi nồng thì không còn gì hứng thú hơn. Cái nóng của trời bị cái nóng của món canh chua cá bớp làm tiêu tan mất, muỗng canh ngọt lừ, thơm mùi gia vị. Không quá khó nhưng cũng không đơn giản để nấu ngon, đậm đà hương vị. Chỉ cần bạn tâm huyết một chút, cộng một tí tâm hồn nghệ sĩ biết thưởng thức vẻ đẹp của hương vị thì sẽ tạo hạnh phúc trong mỗi bữa ăn gia đình.

List 4 món ăn được chế biến từ đầu đến đuôi của cá bớp ngon khó cưỡng

Cắt cá thành từng phần nhỏ rồi ướp cá trước cùng với nước mắm và ớt tươi cắt nhỏ. Sau đó phi tỏi bằm cùng cà chua xào cho có màu, khi cà chua mềm thì châm vào lượng nước vừa đủ ăn nha. Khi nước đã sôi thì cho cá rồi lần lượt măng chua, thơm vào, rồi để cá chín. Sau đó mới cho giá và đậu bắp cùng nước cốt me vào, rồi nêm nếm nồi canh cùng một ít muối và một ít bột ngọt.

Canh chua cá bớp ngon hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều rất ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi. Rắc hành lá và ngò om cắt khúc lên trên mặt. Món canh chua bổ dưỡng, thịt cá tươi, các loại gia vị đặc trưng hòa quyện với măng chua tạo nên món canh ngon cho cả gia đình vào bữa cơm cuối tuần.

Một món ăn ngon không chỉ thơm ngon mà còn thực sự nhờ vào ánh nhìn đầu tiên trên dĩa bày. Màu sắc, cách trang trí đầy chất nghệ sĩ!

Mua cá bóp ở đâu giá rẻ và tươi ngon?

——————————————–

Vựa Hải Sản Thuỷ Triều Chuyên Cung Cấp Đa Dạng Hải Sản Tươi Sống Cao Cấp Giá Tốt Nhất.

Tiêu Chí “Giao Sống Tận Nhà – Bao Tiêu Giá Cả Toàn Thành Phố”

==> Gọi Ngay: 0903.04.9117

Quy cách Giao hàng: Giao Sống Tận Nơi (Sản phẩm ko còn sống, ko tươi tặng luôn cho Quý Khách).

Thời gian từ 3h kể từ lúc nhận đơn hàng.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.